炒木樨肉词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 炒木樨肉知识第 182 页 四、食谱 › 肉类 注：“炒木樨肉”即“炒木须肉”。木樨的“樨”字，以往都误写为“须”字，炒木樨肉时多以木耳来代替木须。本意：木樨花即桂花，黄色，炒肉时将鸡蛋炒成桂花朵形，像木樨花色。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
