牛髀骨筋词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》1957 年 牛髀骨筋名词第 71 页 瑞增厚（清真） › 六〇、煨牛肉 即牛腿部的筋。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》1957 年