独词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·北京》1975 年 独名词第 111 页 “独”是一种烹调方法。汤少，火微，慢慢将主料㸆熟了，并使各种调料的味道浸到主料中去，即为“独”。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国菜谱·北京》1975 年