猛锅阴油词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第五辑·广东》1959 年 猛锅阴油名词第 87 页 其他各式风味 › 蚝油牛肉 锅放在火炉上，用旺火烧热，放入植物油，至四成熟时（即猛锅阴油）。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 第五辑·广东》1959 年