猪板筋词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·黑龙江风味》1995 年 猪板筋名词第 276 页 注释 即猪通脊（外脊）肉，剔出通脊肉，底部有一条白色带状筋，俗称猪板筋。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·黑龙江风味》1995 年