黑龙江风味

书内菜谱

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• 冬梅玉掌

  第 10 页

• 荷花燕菜

  第 11 页

• 绣球燕菜

  第 12 页

• 菜心熊掌

  第 13 页

• 砂锅熊掌

  第 14 页

• 御膳百花熊掌

  第 15 页

• 陈皮犴唇

  第 16 页

• 聚宝麒麟犴唇

  第 17 页

• 酿烧铁雀爆犴鼻

  第 19 页

• 三元宫廷飞龙

  第 20 页

• 飞龙珍珠汤

  第 21 页

• 玉龙酒锅

  第 22 页

• 鸳鸯飞龙汤

  第 23 页

• 纸包飞龙

  第 25 页

• 林蛙戏水

  第 26 页

• 芙蓉田鸡油

  第 27 页

• 冰糖雪蛤

  第 28 页

• 翡翠猴头

  第 29 页

• 玉扇猴蘑

  第 30 页

• 凤尾猴蘑

  第 31 页

• 酒醉猴蘑彩云黄瓜香

  第 33 页

• 芙蓉鲤鱼骨

  第 34 页

• 红烧鲤鱼唇

  第 35 页

• 蟹粉菜胆烧鱼唇

  第 36 页

• 芙蓉登高鱼翅

  第 37 页

• 樱花鱼翅

  第 38 页

• 佛手鲤鱼翅

  第 39 页

• 兰花鱼翅

  第 40 页

• 蟹钳三丝鱼翅

  第 41 页

• 八卦鹿筋

  第 43 页

• 砂锅煨鹿鞭

  第 44 页

• 芙蓉鸡茸鹿筋

  第 45 页

• 清炖人参鸡

  第 46 页

• 人参鹿茸羹

  第 47 页

• 鹿筋烧海参

  第 48 页

• 玉珠蛋饺海参

  第 49 页

• 清烩元宝海参

  第 51 页

• 羽翎凤蛋海参

  第 52 页

• 乌龙卧雪

  第 53 页

• 霞光玉肘

  第 55 页

• 北芪煨肘

  第 56 页

• 镜泊肘子

  第 57 页

• 水晶肘子

  第 58 页

• 鱼香扒肘子

  第 59 页

• 龙江风味肘子

  第 60 页

• 兰花虎皮肘

  第 61 页

• 五花肉炖粉条

  第 62 页

• 煨肉粉条

  第 63 页

• 葵花大肉

  第 64 页

• 金钱扣肉

  第 65 页