玉皇蘑词 1 本书讲到;各按原书,不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 玉皇蘑名词第 296—297 页 注释 又称黄蘑、北风菌。长在阔叶树的枯木上,多数主根分支,一个菌根分出4—5朵菌伞;鲜嫩期伞盖呈白色,逐渐变为淡黄色、黄色。多产于小兴安岭及完达山脉林区,质优味鲜,素称菌中佳品。经济价值较高,多对日本出口。此蘑鲜时滋味最美。采集时间为七八月份。采… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›