玉皇蘑

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·辽宁风味》封面《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年

玉皇蘑名词第 296—297 页 注释 又称黄蘑、北风菌。长在阔叶树的枯木上,多数主根分支,一个菌根分出4—5朵菌伞;鲜嫩期伞盖呈白色,逐渐变为淡黄色、黄色。多产于小兴安岭及完达山脉林区,质优味鲜,素称菌中佳品。经济价值较高,多对日本出口。此蘑鲜时滋味最美。采集时间为七八月份。采…

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