生煎馒头肉馅制法词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 生煎馒头肉馅制法加工第 118—119 页 名小吃 › 九四、生煎馒头 原料：猪肉奶脯（去皮骨）三斤，猪肉夹心（去皮骨）四斤，猪头圈肉（去皮骨）三斤，鲜猪肉皮三斤，香葱六两二钱半，上好酱油一斤一两九钱，白糖四两三钱八分，芝麻三两七钱半，精盐二两半，植物油一斤四两四钱，味之素三钱八分，干虾子一两二钱半，姜片少许，… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
