白大酱词 1 本书讲到 在搜索里打开 《北京饭店菜点丛书之九·北京饭店的日本菜》1988 年 白大酱名词第 147 页 附录一 日本菜烹调名词解释 是一种颜色白而味道跟大酱相似的酱，只是甜味较重。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《北京饭店菜点丛书之九·北京饭店的日本菜》1988 年