白果仁词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 白果仁加工第 35 页 三、烹饪一般常识 › (二)原料产地和加工方法 为木本植物,白果树所生,南方出产最多。加工方法:去外硬壳,用开水掸掉薄皮,掐去两头,把芯抽出备用。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›