白肉汤词 1 本书讲到 在搜索里打开 《大众菜谱 (修订本)》1988 年 白肉汤名词第 327 页 白肉汤是指没有加过酱油的猪肉汤或牛肉汤。菜汤一般都要求有清淡的风味,所以一般都不加酱油。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›