大众菜谱 (修订本)

书籍介绍

为满足广大读者改进食堂伙食和丰富家庭饮食内容要求，特对《大众菜谱》修订再版。

书内菜谱

本站已公开收录 441 条菜谱，按原书页码排列。

• 开洋烧菜心

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• 虾油菠菜

  第 2 页

• 生煸菠菜

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• 炒韭菜

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• 炒青椒丝

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• 酱爆茄子

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• 油煸茄子

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• 油焖茄子

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• 辣味茄丝

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• 黄瓜炒子虾

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• 奶油冬瓜条

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• 酱汁刀豆

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• 麻辣茭白

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• 虾子竹笋

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• 咖喱洋山芋

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• 什锦薯饼

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• 清炒黄瓜片

  第 12 页

• 葱油酥豆

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• 糖醋红菜头

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• 油豆腐烧黄豆芽

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• 炒菊花菜

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• 醋溜胶菜

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• 奶油番茄

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• 油焖笋

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• 糖醋炒藕丝

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• 香菇炒油菜心

  第 18 页

• 盐水豌豆

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• 煮咸茄

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• 西红柿烧老黄瓜

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• 熏咸茄

  第 19 页

• 素烧卷心菜

  第 20 页

• 烧青菜

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• 生煸金花菜

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• 生煸豆苗

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• 生煸枸杞

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• 炒苋菜

  第 24 页

• 炒蕹菜

  第 24 页

• 生煸青椒

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• 红烧冬瓜

  第 26 页

• 酱烤四季豆

  第 26 页

• 青椒香干炒毛豆子

  第 27 页

• 盐水毛豆

  第 28 页

• 素炒黄豆芽

  第 28 页

• 青煸鲜蚕豆

  第 29 页

• 葱油发芽豆

  第 30 页

• 葱油洋芋艿

  第 30 页

• 炒雪笋

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• 油焖茭白

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• 清炒双丝

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• 蘑菇炒韭芽

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