盐挤菜词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·上海》1979 年 盐挤菜制法加工第 65 页 将青菜老帮洗净,切成细粒,加盐用手揉捏到出水变色,揿结实腌渍。食用时用手挤干水分即可。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›