米粥词 1 本书讲到 在搜索里打开 《大众菜谱 (修订本)》1988 年 米粥加工第 329—330 页 1.米粥又称稀饭，熬得好的米粥滑润、软糯、粘稠、味香可口。特别适于老年人、幼儿和消化功能欠佳的人食用。2.熬粥过程中要注意，不要去搅动锅内的粥，否则熬出的粥不粘稠，而且易粘锅底。3.熬粥时的用水量，可根据各人的需要随多随少，需要喝稠厚一些的… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
