粉果词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第四辑·广东风味》1959 年 ①娥姐粉果知识第 89 页 名点心 › 大同酒家 › 附注 粉果是广东民间的一种大众化食品，农村中在节日都有制作此种食品的习惯。在五十多年前，广州市“茶香室”，茶楼主人黄老揸的妻子名亚娥，以上等馅料，制出粉果出售，大受群众推许，“娥姐粉果”就此成名。迨后名师皆仿制，辗转相传，成为名点。现在大同酒家谭… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
