糕粉制法（条头糕）词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 糕粉制法（条头糕）加工第 141—142 页 名小吃 › 一〇七、猪油夹沙条头糕 原料：糯米粉三斤六两，白砂糖一斤三两半，熟猪油二两，玫瑰花干二两，糖桂花二两。把糯米粉、白糖放在缸中拌匀，加清水一斤二两拌成糊状，再轻轻放在垫有湿布的笼屉中，摊开（须保持空隙，不能按实），放在沸水锅上，用旺火蒸三十分钟，即熟。取出，俟稍冷不… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
