素火腿词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·北京》1975 年 素火腿加工第 260 页 原料:油皮二十张,白糖三两,精盐五钱,酱油三两,糖桂花一两,芝麻油四两,炒熟的芝麻仁二两,味精三钱。制法:取油皮三张,洒上少许水,用湿布包好焖透。将另十七张油皮切成大三角块,也洒上少许水,放在盘中,再撒上白糖。炒勺内放入酱油和清水一两烧开,… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›