红娘自配

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·辽宁风味》封面《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年

红娘自配知识第 215—216 页 相传,此菜出于清同治年间的御厨梁会亭之手。当时,清宫每年要选进一批宫女,同时要放出一批超龄宫女。同治驾崩后,光绪继位,慈禧为了掌握皇权,责令光绪皇帝从超龄宫女中挑选偏妃。光绪不干,反而传旨,凡超龄宫女一律离宫还家。慈禧身边的四名超龄宫女,其…

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