红果馅词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·天津风味》1987 年 红果馅加工第 137 页 附注 将红果(一斤)洗净,放入锅内,加入清水,煮约半小时至熟。然后,用笊篱捞出,入凉水过凉,用细罗搓掉皮、核。另将锅置火上,下入绵白糖(一斤五两),倒入红果泥搅匀,用微火慢炒约一小时。视红果泥发稠时,将蒸熟的面粉(三两)倒入,搅匀即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›