红鲷词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 红鲷名词第 181 页 红鲷，又叫真鲷，北方俗称“加吉鱼”，为名贵的经济鱼类。我国的渤海、黄海、东海、南海均有出产，其中以辽宁大东沟、河北秦皇岛、山东龙口等处的产量较高。立夏至初伏期间，加吉鱼最为肥美。加吉鱼身体侧扁，呈长椭圆形，色浅红。满被栉鳞，背上有浅绿色斑点… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
