细糯米粉词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·江苏风味》1985 年 细糯米粉加工第 190—191 页 附注 › 配料加工 将糯米用水淘洗后，静置四至五小时，用钢磨或石磨磨成粉，即是糯米粉（统粉）。过细筛后，筛下的是细糯米粉，筛上留下的是粗糯米粉。细粳米粉的制法与此相同。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
