罗春阁词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 ①罗春阁知识第 120 页 名小吃 罗春阁开设于上海浙江路，已有四十余年历史的大茶楼。在该楼进门处，设有合屯饼馒摊，以供应楼上茶客为主，兼对外售菜。该摊唐妙尔、王发发等厨师都是制作饼馒能手，无论发酵、制馅、调味都有独到之处。所制饼点酥香可口，馒头则皮薄馅嫩，卤汁充足，受到顾客… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
