老半斋词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 ①老半斋知识第 65 页 名菜 老半斋前身为盐商的“半斋”俱乐部，成立于1903年，所制镇江肴肉、风鸡、烫干丝、扬州面点等均别有风味，日渐为外界称尝，遂开辟半斋点心小吃馆，对外售菜。数年后改名“老半斋”继续营业，迄今数十年来均能保持其风味特色。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
