脂肪词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 脂肪知识第 3 页 一、饮食营养 脂肪是各种油类的总称。共分为两大类:一类是动物性脂肪,如猪油、牛油、奶油等;另一类是植物性脂肪,如芝麻油、豆油、花生油等。脂肪食用后,一部分变成人体脂肪,贮存于皮肤下层和内脏的周围,可以保护内脏器官和维持体温。脂肪除供热量维持体温外,还可以… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›