自制调料面词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·陕西风味》1985 年 自制调料面加工第 129 页 九三、西安王记粉汤羊血 配制自制调料面共需调料十五种，各种调料所占的比例如下：大红袍花椒①35%，草果3%，荜拨1%，桂子2%，小茴香15%，玉果2%，良姜3%，丁香0.4%，上元桂15%，胡椒0.4%，砂仁0.2%，油桂2%，八角（广西产）15%，干姜5.7%，… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
