芫荽草词 1 本书讲到 在搜索里打开 《北京饭店菜点丛书之八·北京饭店的西餐菜点》1988 年 芫荽草名词第 218 页 附录一 西餐名词解释 芫荽草是西餐制作中常用配料或调料，在一些西餐制作书籍中有时被称为“香菜”或“洋香菜”。这种叫法容易引起混乱，因为芫荽草与中国人常吃的香菜不是一种植物，故本书用其学名，而不用俗称。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
