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荣华楼

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《中国名菜谱 第九辑·上海》封面《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年

①荣华楼知识第 45 页 名菜 荣华楼是上海南京路大型苏菜馆,以经营苏州点心、小吃为主,兼营筵席。由于用料认真,烹调考究,并能吸取其他地方菜的特长来发展苏州菜,深为广大消费者所赞许。

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