葱珠朥词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·广东风味》1985 年 葱珠朥加工第 125 页 附注 葱珠朥是潮汕语,即用熟猪油将葱白炸熟。其制作为:锅内倒入熟猪油一斤,用中火烧至油温五成热,然后将葱白五两洗净,切粒后放入,炸至微红,取出即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›