薄荷馅制法（斗糕）词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 薄荷馅制法（斗糕）加工第 146 页 名小吃 › 一一二、斗糕 原料：细糯米粉五斤，白糖八斤，薄荷粉末一两三钱，糖猪油三斤二两八钱。糯米粉加糖拌和，至甜味调和、糖无块粒时，再将薄荷粉末掺入拌和，至色泽翠绿、薄荷味均匀即可。糖猪油另放备用。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
