蘑菇词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年 蘑菇名词第 160—161 页 蘑菇虾球 蘑菇，是一种味道鲜美而具有一定食疗作用的营养食品，它含有丰富的蛋白质、单糖、二糖、多糖和多种人体所需的金属元素。其性平、味甘，能清神、平肝阴，治消化不良。因此，适时适量常吃些蘑菇，对降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，增强循环功能，稳定血液等… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
