虾姑子词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年 虾姑子名词第 240 页 虾姑子面筋 虾姑，是海虾品种之一，形似虾而体扁略宽；虾姑子，即从虾姑嘴里吐出的小子，其味鲜美而甘醇；鲜品晒干可贮存。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年