蛋清蛋黄分开的办法词 1 本书讲到 在搜索里打开 《大众菜谱 (修订本)》1988 年 蛋清蛋黄分开的办法加工第 208 页 蛋清蛋黄分开的办法先将蛋洗净，在蛋的两端分别磕一个小孔，把小孔的蛋壳剥掉，然后把蛋清流入碗内（即将蛋竖起，让蛋清流出），待蛋清流完后磕破蛋壳将蛋黄放另一个碗中即可。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《大众菜谱 (修订本)》1988 年