蛋白质词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 蛋白质知识第 4 页 一、饮食营养 蛋白质的主要来源是谷类、豆类、肉类、硬壳果类和蛋类等。动物性食物中富于蛋白质的是蛋类、牛奶、肉类、鱼类及动物的内脏和血。植物性食物中富于蛋白质的如花生、大豆及豆制品，如豆腐、豆腐干等。蛋白质是维持人生命和正常生长发育不可缺少的东西，但它不能… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
