蛋糕制法词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·上海》1979 年 蛋糕制法加工第 237 页 正文附注 蛋糕制法：将青壳鸭蛋黄（五只）、鸭蛋五只放入碗里，加绍酒（二钱）、精盐（半钱）、味精（一分）搅至精盐溶化为止，然后倒入搪瓷碗内，上盖盆子（以防蒸过火），上笼蒸熟，冷后即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
