螺蛳仁词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 螺蛳仁的剔制方法加工第 304 页 四、食谱 › 虾蟹类 注:螺蛳仁的剔制方法:螺蛳放入清水洗净泥沙,放入开水里暖一下捞出,用针拨开蒙口盖,把仁剔出,放入清水用手搓几遍淘净备用。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›