蟛蜞羹词 1 本书讲到 在搜索里打开 《烹饪一斑》1933 年 制蟛蜞羹法知识第 37 页 第五 各种食品实验烹调法 蟛蜞羹非蟛蜞汤也。蟛蜞汤仅以蟛蜞煮成,其味在于所煮之汤,与肉体固无甚关系也。蟛蜞羹则不然,惟肉体是尚焉。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›