调词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 调知识第 48 页 三、烹饪一般常识 › (三)烹调方法 调用生原料,经过初步加工,浇上用盐水、醋、小磨油兑好的汁就成。多用于凉菜类。如“调黄瓜”。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›