调料水词 2 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·陕西》1981 年 调料水加工第 190 页 禽蛋菜类 › 一四一、西瓜鸡 调料水:取八角、花椒、桂皮各五钱和苹果三钱,加清水三斤,用中火熬一小时即成。 《中国小吃·陕西风味》1985 年 调料水加工第 9 页 二、西安春发生葫芦头 系将花椒、八角、桂皮按2:1:0.5的比例配成,置于开水锅中,水的多少根据调料量来决定,用中火煮十分钟即为调料水。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›