豆酱词 1 本书讲到，共 2 条 在搜索里打开 《中国菜谱·广东》1975 年 豆酱名词第 171 页 菜谱注释 这里使用的豆酱是指潮汕普宁县特产的豆酱。 豆酱名词第 229 页 菜谱注释 用黄豆、面粉、白糖、芝麻油和猪油等研制而成，有特殊香味。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国菜谱·广东》1975 年