赤豆煮法词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 赤豆煮法加工第 154 页 名小吃 › 一一六、猪油松糕 生赤豆一斤一两二钱，拣除杂质洗净，放入锅中，加水三斤半左右，用旺火将水煮开后，改用微火煮约半小时，至赤豆外皮未裂、但用手指能捻碎即可捞起，滤去水分冷却后备用（约得熟赤豆二斤二两半）。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
