过江词 1 本书讲到 在搜索里打开 《正宗川菜 160 种》2001 年 过江名词第 176 页 “过江”是指把菜肴与调料佐料分装上桌，吃时夹着菜肴，在另一个容器中蘸调味佐料后食用。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《正宗川菜 160 种》2001 年