醣词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 醣知识第 3 页 一、饮食营养 醣主要来自植物性食物，如白糖、冰糖、红糖等都是属于这一类。我们平常吃得最多的如大米、玉米、高粱、白面以及红薯、马铃薯等，也都含有大量的醣。还有藕粉、粉条等淀粉制品几乎完全是醣。醣到人体中起氧化作用而产生热，所以醣在人体中主要的用途是产生力气… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
