金翅鲤鱼词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 金翅鲤鱼名词第 175 页 金翅鲤鱼盛产于辽河。铁岭地处辽河中游，据《铁岭县志》记载：“鲤为鱼中之王，无论大小，脊旁之鳞皆三十六，境内各河均产，唯出辽河者，大而且美，色黄者，俗称‘金翅鲤鱼’。”此鱼肉质鲜嫩，体态丰腴，可与黄河“金丝鲤”相媲美。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
