铁雀词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 铁雀名词第 165 页 铁雀，又称花雀、禾花雀，是鸟纲中的一类小鸟。南方和北方皆有此鸟，广东省顺德等地的小岛或山上都有铁雀出没。东北的山区和野外也有许多铁雀，8月至11月期间，群飞觅食，羽毛渐丰，体态肥腴，肉质细嫩，可以与鹌鹑媲美。铁雀形似麻雀、家雀，但麻雀体大，… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
