雪梅伴黄葵

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·辽宁风味》封面《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年

雪梅伴黄葵知识第 281—282 页 “雪梅伴黄葵”为沈阳御膳酒楼经营的宫廷名菜,由特一级厨师柴玉林烹制。据传,此菜出自东汉年间。在京城外的一个村庄里,住着雪、黄两家富户,关系甚好。有一年正月十五,恰巧两家各出生一婴儿。雪家生一女取名雪梅,黄家生一男取名黄葵。在庆贺满月的筵席上…

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