面捞芡词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·广东风味》1985 年 面捞芡的制法加工第 57 页 糯米鸡·正文附注 制面捞芡的原料为:面粉六两、熟猪油六钱、酱油四两、白糖六两、精盐二钱、干葱一两。制法是:将锅烧至起烟，加入熟猪油，先把干葱炸香，取出。再将面粉加入，拌匀，炸至淡黄色，加入清水二斤、白糖及酱油，边煮边翻至均匀熟透。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
