鮰鱼词 1 本书讲到 在搜索里打开 《淮扬菜谱》1985 年 鮰鱼名词第 151 页 鱼类 鮰鱼乃是长江流域,淮河两岸一带一种特产,鱼肉肥嫩而鲜美,吃起来口味鲜嫩肥美。以三月间的鮰鱼为佳品,民间有“菜花鮰鱼”之称,九月间的鮰鱼称为“菊花鮰鱼”。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›