鲜酵母馒头词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·江苏风味》1985 年 鲜酵母馒头介绍知识第 26—27 页 菜点介绍与配料 此馒头采用鲜酵母发酵制成,具有丰富的蛋白质、生长素及维生素等,故营养价值要比对碱蒸制的馒头高得多。常州市从一九七六年起在全市饮食行业中推广此项技术,提高了馒头质量,受到消费者的欢迎。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›