鲤鱼词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 鲤鱼名词第 170 页 鲤鱼，为河鲜珍品。食鲤之俗，历史悠久。《尔雅》释鱼注：“今赤鲤鱼”；《神农书》称：“鲤为鱼王，无大小，脊旁鳞皆三十六。鳞上有小黑点，文有赤、白、黄三种。”《诗经·小雅》曰：“鱼鳖脍鲤。”脍鲤是周代的名馔，为宫廷、贵族所重视。他们把鲤鱼作为贵… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
