鳌花鱼词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 鳌花鱼名词第 178—179 页 鳌花鱼，又称鳜鱼、季花鱼、白鳜、胖鳜，属鮨科。鱼体延长，侧扁，自眼后至背鳍起点稍隆起，头大长，尾柄宽短，吻尖突，鼻孔两个，位于眼前方，口大稍斜，小圆鳞，侧线完全。鱼体灰褐带青黄色，有不规则的褐色斑。鳌花生于江、河、湖、水库中，夏、秋活动频繁… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
